五千党IP属地:广东·东莞 发布于23分钟前
亲爱的律师大人“烫手山芋”变身市场(😤)(chang)新宠5月29日周六，记者来(📥)到北京(💡)中关村附近(jin)的一家(📂)嗨(🛎)特购(😓)门店，发现结账(zhang)处排着长队，每个人(📹)的购物筐(kuang)里都满满当当。 “自从发现(xian)这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃(bo)地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也不在乎(hu)，反(fan)正很快就能吃光。 ”临期(🚍)食品，指的是临近(🌱)保质期但仍在保(bao)质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道，“根据食品行业‘允(yun)收期’惯例，大型商超通常拒收保质期(qi)已过1/3的国产食品，和保质(😅)期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳，终端店铺也会将尾(🕖)货退还经销商。 这些食品正以极低(🛒)的价格流向临(lin)期(🦌)市场。 ”本是销售难题，却摇身(⛩)一变成为“香(👏)(xiang)饽饽”。 在线下，临期生意经历了超市“买(🕔)一赠(🕑)一”的捆绑销售、大型商场专门开辟(pi)的打折货(huo)架、临期折扣专卖店(dian)的遍地开花(♊)3个阶段(duan)。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好食期、甩甩卖等(deng)专营APP上(shang)线(🗺)，接着电商巨(ju)头发现商机开始(😨)布局，天猫国际(ji)、拼多多已上架(✡)自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供(🚰)货商毕犬洋总结了消费人(ren)群的(de)演变特征，“临期店铺发端于菜市(shi)场，后来又开进居民区，顾客是单一的中老年群体。 从好特(te)卖开始，实体店尝试搬(ban)到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引(🚾)了大批注重品质又囊中羞涩的年轻(👫)人。
