可恶的三四五IP属地:吉林·辽源 发布于9分钟前
“烫手山芋”变身市场(chang)新宠5月29日(ri)周(💔)六,记者(👉)来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处(🗜)排着长队,每个人的购物筐(kuang)里都满满当(💹)当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉(mo)正兴致勃勃地在货架(jia)上翻找,“这里这么(🍍)便宜(🎧),临期我(🔲)也不在乎,反正很快就(💖)能吃光。 ”临期食(💛)品,指的是临近(🦆)保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联(lian)盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大(da)型商超通常拒收保质期已过(guo)1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品(❄)。 食品上架后(🥘)若销量不(🕢)佳,终端店铺也会将尾货退还(hai)经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经(jing)历了超市“买(mai)一赠一”的捆绑销售、大型商场专门(😂)开辟的打折(🎬)货架(〰)、临期折扣专卖店的遍地开花3个(🙇)(ge)阶段。 在云端(duan),先是“裸价临期特卖”等淘宝店(dian)铺零星出现,再是好食期、甩(shuai)甩卖等专营APP上线,接着电商巨头(tou)发现商机开(🍛)始布局,天(🏈)猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而(er)言,从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演(yan)变特征,“临期店铺发端(🦃)于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的(🐜)核心商圈、写字(zi)楼(🧘),吸(xi)引了大批注重品质(zhi)又囊中羞涩的年轻人。