一谈糊涂IP属地:辽宁·本溪 发布于53分钟前
小明星大跟班“烫手山芋”变(bian)身市场新宠5月(yue)29日周六，记者来到北京中关村附近的(🆓)一家嗨特购门店(dian)，发现结账(⚽)处排着长队，每个人的购物筐里都满满当当。 “自从(🍥)发(fa)现这里，我每周都(🌄)来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致(zhi)勃勃地在货架上翻找，“这里(🏌)这么便宜，临期我也不在(zai)乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指(🚎)的是临近保质期但仍在保质期之内(✌)的食品。 善食者联盟创(👔)始人邱喆介绍道，“根据食品行业‘允收期’惯例，大型商超通常拒收保质期已过1/3的(de)国(🚥)产食品，和保质期已过1/2的(de)进口(🍙)食品。 食品上架后若销量不佳，终端店铺也会将(jiang)尾货退还经销商。 这些食品正以极低的(de)价格流向临期市场。 ”本是(🌳)销售难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临期(qi)生意经历了超市“买一赠(🏉)一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的(😔)打折货架、临(🌶)期折扣专(㊗)卖店的遍地开花3个阶段。 在(🍿)云端，先是“裸价(💮)临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好食期(⛱)、甩甩卖等专营APP上(🍹)线，接着电商巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征，“临期店铺发端于菜市(shi)场，后来又开进居民区，顾客是单一的中老年群(qun)体。 从好特卖开始，实体店(dian)尝试搬到人(ren)流量(🌹)大的(👜)核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品质又囊中(zhong)羞涩的年轻(🏙)人。
